La Chandeleur festive dans la classe de Madame Sylvie.
Aujourd'hui, ce n'est pas un jour comme les autres dans la classe de maternelle de Madame Sylvie : c'est la Chandeleur ! L'excitation est palpable. Les petites tables jaunes sont prêtes à accueillir les apprentis cuisiniers.
Sous l'œil attentif et bienveillant de Madame Sylvie, les enfants se transforment en véritables chefs. D'abord, la farine, versée avec soin dans un grand saladier. Chacun son tour, les petits ajoutent leur pincée de sucre ou leur cuillerée d'ingrédient. Puis vient le moment délicat de casser les œufs ; certains le font avec une concentration digne des plus grands, d'autres ont besoin d'un petit coup de main de la maîtresse pour éviter que la coquille ne se joigne à la fête.
Avec application, les enfants versent le lait, mesuré dans de jolis gobelets colorés. Et c'est parti pour le mélange ! Les petits bras s'activent pour manier le fouet, transformant peu à peu les ingrédients en une pâte lisse et appétissante. On touille, on touille, sous les encouragements et les rires. Madame Sylvie veille à ce que chaque enfant participe, partageant les tâches et les découvertes.
Bientôt, une délicieuse odeur commence à se répandre dans la classe. C'est le signe que les premières crêpes dorent sur la crêpière ! L'attente est presque insoutenable.
Enfin, le moment tant attendu arrive : la dégustation ! Assis sagement autour des tables, les enfants admirent les crêpes dorées qui trônent sur leurs assiettes. Saupoudrées de sucre, elles sont prêtes à être dévorées. Les sourires illuminent les visages, les petites mains se régalent.
Entre la fierté d'avoir participé à la recette et le plaisir de savourer le fruit de leur travail, la Chandeleur chez Madame Sylvie est une véritable réussite. Une belle journée gourmande, pleine de partage, d'apprentissage et de joie !
